Description
Savez-vous cuisiner le chou autrement ? Le cuisiner léger, cru, vitaminé… en tirer des petites salades digestes, des bâtonnets à tremper, des woks parfumés, des coleslaw rafraîchissants ? Chou rouge, chou-rave, chou-fleur, romanesco ou chinois… Vous allez vite repérer dans ces recettes gourmandes vos choux préférés, ceux qui, toute l’année, vous apporteront des fibres, des vitamines et de précieux antioxydants.
Fiche technique
| Titre : | Jamais trop chou ! |
|---|---|
| Auteur : | Anne Brunner |
| Editeur (Livre) : | La Plage |
| Date sortie / parution : | 4/10/2010 |
| EAN commerce : | 9782842212360 |
| Dimensions : | 16 x 0,7 x 22 cm |
| Poids (gr) : | 220 |
| Nombre de pages : | 71 |
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