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Jamais trop chou !

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Description

Savez-vous cuisiner le chou autrement ? Le cuisiner léger, cru, vitaminé… en tirer des petites salades digestes, des bâtonnets à tremper, des woks parfumés, des coleslaw rafraîchissants ? Chou rouge, chou-rave, chou-fleur, romanesco ou chinois… Vous allez vite repérer dans ces recettes gourmandes vos choux préférés, ceux qui, toute l’année, vous apporteront des fibres, des vitamines et de précieux antioxydants.

Fiche technique

Titre :

Jamais trop chou !

Auteur :Anne Brunner
Editeur (Livre) :La Plage
Date sortie / parution :4/10/2010
EAN commerce :

9782842212360

Dimensions :16 x 0,7 x 22 cm
Poids (gr) :220
Nombre de pages :71

Informations complémentaires

Poids220 g
Dimensions0,7 × 16 × 22 cm

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